Description
Mix de salade, carottes et herbes fraiches, vermicelles de riz, sauté de bœuf au curry façon vietnamienne accompagné de nems au poulet, assaisonné de cacahuètes et sauce nuoc mam.
A déguster tiède, si possible le jour même pour conserver la fraicheur de la salade et le croustillant des nems.
Comment le réchauffer ?
En réchauffant les vermicelles de riz au micro ondes ou 1 minute dans de l’eau bouillante.
En réchauffant les nems 2 minutes au four préchauffé à 170°.
En réchauffant le bœuf à la poêle ou au micro ondes.
